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EL SALER (ver mapa aqui)
El Saler es una pedanía de la ciudad de Valencia (España), situada en el distrito de los Poblados del Sur, en pleno Parque Natural de la Albufera. Contaba con 1699 habitantes en el año 2009. Toponimia
El término el Saler, que en valenciano significa "la salina", hace referencia a la extracción de la sal, que fue la principal actividad económica del lugar hasta el siglo XX.
Geografía física
El Saler está emplazado en la franja litoral o restinga de la Albufera de Valencia, entre la marjal que hasta el siglo XVII era todavía parte integrante del lago y el bosque de la Dehesa, con un largo de más de 10 km y una anchura media de 1 km.
Historia
Las primeras referencias sobre la zona de El Saler datan de la época de Jaime I de Aragón, concretamente del privilegio otorgado en Morella en 1250 por el cual el monarca se reservaba para sí y su familia los ingresos provenientes de la producción de la sal, además de regular su venta, circulación y precio. Se sabe, además, que durante la conquista de Valencia acamparon en esta zona los soldados provenientes de Tortosa. En recuerdo de la conquista los mismos soldados erigieron una cruz de piedra, que se conoció como la Creu de la Conca y que se situaba unos 2 km al norte de El Saler. La condición de patrimonio real impidió hasta el siglo XIX la explotación en masa de las riquezas forestales y faunísticas de la Dehesa, así como cualquier tipo de asentamiento estable en la zona. Sin embargo, en el dibjo de la Albufera que realizó Anton van der Wyngaerde en 1563 aparecen una serie de barracas emplazadas al borde del lago en la actual localización de El Saler. Con todo, la protección de la Dehesa fue muy estricta, limitándose e incluso prohibiéndose la roturación de tierras así como la poda o aprovechamiento de las ramas, que se reservaban únicamente a los usos de las barracas de El Saler y El Palmar, previo permiso del Intendente.
En 1761 ya aparece reflejado el nombre de El Saler en la cartografía de la Albufera de Valencia realizada por Bautista Romero y en 1795 Cavanilles describió la sus alrededores así:
A dos leguas de la capital hacia el mediodía empieza la Dehesa: el camino es sumamente agradable por más de una legua, reduciéndose a preciosas huertas que cultivan en gran parte los vecinos de Russafa: síguense campos de arroz y luego eriales, compuestos casi enteramente de arena
Observaciones sobre la Historia Natural, Geografía, Agricultura, Población y Frutos del Reino de Valencia.
En la década de 1820 el núcleo pasó a depender del extinto municipio de Ruzafa, perteneciéndole hasta la anexión de éste al de Valencia en 1877. En 1855 El Saler contaba con 39 vecinos (unos 150 hab.) y sólo una taberna como todo establecimiento comercial. En 1871 contaba con 70 habitantes y 17 casas en las que los cabezas de familia eran pescadores en 13 casos, guardabosques en 3 y jornalero en uno. Hasta mediados del siglo XIX las aguas de la Albufera llegaban junto al caserío, aunque actualmente el área se halla convertida en campos de arroz regados mediante inundación. Existe, no obstante, un canal que une el antiguo embarcadero con el lago actual.5 A lo largo de la primera mitad del siglo XX la población fue creciendo paulatinamente hasta la década de 1960, en que tuvo lugar un fortísimo incremento que ha continuado hasta recientemente.
Aunque la ley de 1927 por la que el ayuntamiento de Valencia adquirió la Albufera y la Dehesa establecía que el uso de esta última no sería otro que el de monte, con el boom turístico de los años 60 esta condición se derogó al aprobarse el Plan General de Ordenación del Monte de la Dehesa. Este plan preveía la construcción de 15 núcleos de grandes parcelas en los que se incluían hoteles, apartahoteles, poblados costeros, apartamentos, un aeropuerto, un club náutico, un hipódromo, grandes almacenes, restaurantes, parques y un largo etcétera. La construcción, comenzada en 1968 se paralizó en 1974 y hoy en día sólo quedan construidos un hotel de lujo, un poblado costero y varios bloques de entre 9 y 11 plantas,5 rodeados por la Dehesa, y que constituyen el núcleo urbano de la Gola del Pujol (perteneciente a la pedanía del Saler). Desde entonces se han llevado a cabo importantes actuaciones para eliminar los restos de este plan urbanístico y se ha logrado la recuperación de gran parte del cordón dunar y del hábitat costero.
Patrimonio natural
- Dehesa: bosque mediterráneo situado entre la Albufera de Valencia y el mar, una de las zonas con mayor diversidad de flora y fauna del Parque Natural de la Albufera.
- Playa del Saler: al norte de la Gola del Pujol.
- Playa de la Dehesa: al sur de la Gola del Pujol.
- Iglesia parroquial de San José: construida alrededor de 1926, es de pequeño tamaño y una sola nave.
- Casa de la Demanà o de la Campaneta: del siglo XVIII y reformada en 1920, era el lugar donde se subastaban los puestos de caza y constituía, junto con la desaparecida Casa de los Infantes, el centro del poblado. Está conformada por dos edificios en L, de dos alturas, un anexo de una planta y un corral. La fachada, asimétrica, es la original.
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LA DEHESA DE LA ALBUFERA
Aunque popularmente la Devesa de la Albufera (El Saler) es conocida como una playa con un pinar cercano, en realidad es un espacio natural, complejo y muy interesante, constituido por variados ecosistemas. En la primitiva barra arenosa que dió orígen, al aislar una porción del mar, a la albufera existían dos grandes conjuntos dunares separador por una amplia depresión longitudinal.
---Un cordón dunar inmediatamente cercano al mar, formado mayoritariamente por alineaciones con orientación longitudinal paralela a la costa, alturas medias 4-5 metros y dunas disimétricas, colonizadas por una vegetación herbácea, constituida por gramíneas y plantas de prote rastrero, resistentes a la accion abrasiva y química de los vientos que soplan del mar, con adaptaciones a un sustrato movil y a la escazes de agua.
---Un cordón dunar interior, el más cercano de la Albufera, en el que predominan alineaciones con orientación a la costa, con alturas inferiores al cordón exterior y morfología dunar mas regular, más simétrica. La morfología parece debida a una mayor antiguedad y a la fijación y desarrollo de una vegetación densa y con estrato arboreo de pino carrasco, que puede desarrollarse aquí gracias a la acción protectora del primer cordón dunar frente a los vientos salinos.
---Entre dos grandes conjuntos dunares, se extiende una amplia zona deprimida (mallares) de anchura variable, que puede estar interrumpida por alineaciones dunares de escasa entidad. Los dos cordones dunares, drenan las aguas de lluvia de esta depresión, lo que unido a la proximidad del nivel freático, provoca la aparición de charcas y áreas pantanosas, en las que crece una vegetación mayoritariamente compuesta por juncos, y plantas crasas adaptadas a distintos grados de encharcamiento y salinidad.
---Por último, en la orilla de la Albufera, en el contacto de la barra arenosa con el lago y en algunas "mallades", especialmente húmedas y poco salinas, se instalan carrizales densos cuya existecia depende de la disponibilidad de agua dulce.
Esta diversidad de condiciones ecológicas hace posible una variedad impresionante de especies y comunidades vegetales en una superficie reducida, aproximadamente 800 Ha.
En cuanto a la fauna, es también rica y variada, sobre todo la entomofauna, auque la movilidad, mimetismo y capacidad para pasar inadvertidos que poseen numerosos animales, produce la errónea impresión, al ser difícil observarlos directamente, de que la Devesa posee una fauna pobre.
Tanto la Devesas considerada globalmente, como los ecosistemas básicos que la constituyen: dunas costeras, áreas deprimidas, matorral-bosque... son cada vez más raros y escasos en la Comunidad Valenciana. Estos ecosistemas han sido alterados desde tiempos ancestrales: talas , repoblaciones, deseaciones, etc., pero estas actuaciones quedan en segundo plano, minimizadas, por la bárbara y drástica alteración producida por las obras de urbanización que han desequilibrado y degradado amplísimas zonas de la Devesa hasta límites que muchas veces son irreversibles o rozanla reversibilidad:
---El frente dunar más cercano al mar fue casi completamente arrasado.
---"Las Malladas" que ya habían sufrido repoblaciones con especies ajenas a los ecosistemas mediterranos, tal como el eucaliptus (actualmente practicamente eliminado de la Devesa), y sucesivos intentos de desecación, fueron rellenadas. (Actualmente esta en marcha un plan de recuperación de "mallades" y dunas).
---El matorral y bosque además de ver reducida su extensión por carreteras, aparcamientos, alcantarillados y un largo etc., ha quedado expuesto a la negativa acción directa de los vientos marinos al desaparecer el cordón dunar qeu lo protegía.
Sin embargo, a pesar de todo, la Devesa puede considerarse un área natural con altos valores científicos, culturales paisajísticos y educativos. Su interés pedagógico incrementado por su proximidad a la capital valenciana, multiplica su capacidad para proporcionar experiencias directas de distintos procesos naturales, especies y comunidades animales y vegetales a una población numerosa.
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LA ALBUFERA
A tan sólo 11 kilómetros al sur de la ciudad de Valencia está el lago de l´Albufera.
Situado entre L´Horta y La Ribera Baixa. Multitud de especies eligen este lugar `para sus ciclos biológicos. Por ello, ha sido declarada Zona de Especial Protección de Aves. El Centro de Interpretación Racó d´Olla permite conocer el Parque mediante interarios y exposiciones. Existe tambien la posibilidad de hacer un recorrido en barca por el lago (desde el Puerto de El Saler o desde la Gola de Pujol), evocando a los antiguos pescadores y degustar la gastronomía de la zona en sus numerosos restaurantes (El Palmar).| LA DEHESA | EL SALER | LA ALBUFERA | GOLA DE PUJOL |
LA GOLA DE PUJOL
Situado en las compuertas, desde este embarcadero pueden dar un paseo en barca por l´Albufera, pudiendo ver asimo la Mata del Fang, una zona donde abundan las aves acuaticas. | LA DEHESA | EL SALER | LA ALBUFERA | GOLA DE PUJOL |
CENTRO DE INTERPRETACIÓN RACÓ DE L'OLLA
El Racó de l'Olla es una zona geológicamente deprimida situada en pleno corazón del Parc Natural de l'Albufera. Se encuentra ubicado entre la Devesa y l'Albufera, siendo una zona de transición entre ambos ambientes y un lugar con un elevado interés botánico y faunístico. En esta zona se encuentra ubicado el Centre de Interpretación Racó de l'Olla, desde donde se llevan a cabo programas de información, divulgación, interpretación del patrimonio y educación ambiental, que comprenden líneas de trabajo dirigidas a los centros educativos, a la población local y al turismo. El Centro de Interpretación Racó de l'Olla cuenta con una zona de uso público y una zona de reserva integral.
En la zona de uso público se ubican:
- Aparcamientos para automóviles y autobuses.
- Área recreativa proyectada específicamente para el almuerzo, descanso y espera de las visitas concertadas.
- Centro de Información dedicado a la recepción de visitantes y grupos.
- Torre-mirador con vista panorámica.
- Laguna de aproximadamente 5 Ha. donde se ha asentado la vegetación y la fauna de l'Albufera.
- Observatorio de avifauna, espacio adaptado para la observación, en función de la época del año, de diferentes especies de aves principalmente acuáticas.
- Senda, cuya finalidad es dar a conocer directamente al visitante la diversidad de ecosistemas presentes en el conjunto Devesa-Albufera: dunas fijas, malladas, lagunas, etc.
La zona de reserva integral está restringida al público ya que se trata de un área destinada a la nidificación y refugio de importantes especies de aves acuáticas.
Centro emplazado en la Reserva Integral del Racó de l'Olla, en la carretera El Palmar s/n. 46012. Valencia.
Si utiliza google maps debe poner la dirección: Carrer de Vicente Baldoví s/n.
Utilice la Línea 25 de la EMT para llegar en transporte público.
El aparcamiento se encuentra situado a 30 metros a la izquierda del cruce de la carretera CV-500 con la carretera que va la población de El Palmar.
Horario de atención a visitas:
- De lunes a domingo de 9'00 a 14'00 horas.
- Días que el centro permanecerá cerrado: 1 y 6 de enero, 24, 25 y 31 de diciembre.
Si quiere más información sobre las visitas en grupo pinche AQUÍ.
Correo electrónico: raco_olla@gva.es
Personal: 4 guías
Dirección postal:
Oficina de Gestión Técnica
C/ Pintor Martí Girbés, 23
46012 - VALENCIA